Bière - Noire

Notre bière Noire style Stout est une bière brassée avec une grande partie de grains torréfiés. Ce grain va permettre de donner à la bière un profil aromatique de café, de réglisse et de chocolat, donc une bière avec une grande puissance aromatique. A contrario de que ce l’on pourrait penser, cette bière une très fluide en bouche, avec beaucoup de fraîcheur et peu d’alcool. La typicité de cette bière très contrastée entre la puissance aromatique et la buvabilité en fait une bière très surprenante